Monday, June 8, 2009

macaroni bakar



actually resipi ni dah lama terperap dalam peti...sekarang baru nak keluarkan...hehehhee..and thanks tomy sister in law..resipi dia gak....
bahan -bahan A :
  • 500gm macaroni (direbus dan ditoskan airnya)
  • 3 sudu besar mentega

gaulkan macaroni dengan mentega dan ketepikan..

bahan -bahan B :(kuah daging)

  • 300gm daging cincang
  • 100gm udang (dikopek & dibersihkan)
  • 1 inci halia (dicincang halus)
  • 4 ulas bawang merah (dipotong bulat)
  • 1/2 cawan air (tuk buat kuah)
  • 1 sudu pes (serbuk kari + air)
  • carrot (dicincang halus)
  • bayam (dicincang halus)
  • 1 tangkai daun sup (dicincang halus
  • garam secukupnya

bahan -bahan C :

  • 250ml susu segar
  • 3 biji telur
  • lada hitam dan garam secukupnya

keju yang telah siap diparut / dipotong

cara memasak :

  1. panaskan minyak. Tumis bawang merah , halia dan pes sehingga wangi dan pecah minyak. masukkan daging dan udang. tambahkan sedikit air. biarkan sehingga daging dan udang betul2 masak
  2. kemudian masukkan sayur (carrot dan bayam -actually bleh pakai mix vegie..tapi aku terlupa nak beli..hentam sajalah..). Gaulkan sebati. Masukkan daun sup dan gaul sehingga sebati. masukkan garam.
  3. kemudian , satukan bahan C dan pukul sebati. kemudian satukan dengan macaroni dan bahan daging tadi. gaulkan sebati kesemua bahan-bahan tadi.
  4. masukkan ke dalam mangkuk tahan panas yang telah dilengser dengan mentega. ratakan.
    taburkan keju yang telah diparut / dipotong di atasnya.
  5. bakar pada suhu 180'C , selama 40 minit atau sehingga keperangan. sejukkan sebentar dan apalagi...makanlah...

SELAMAT MENCUBA...ENAK DIMAKAN WAKTU PAGI DAN MINUM PETANG...


2 comments:

Softtouch [Hanim] said...

Muza pernah buat dulu, tapi tak jadi.. Entah ape silapnya..Bila muza potong dia mcm hancur..

dianahaznida said...

tengok jenama ape yang muza pakai.selalunya yang murah senang hancur.diana buat ni lembik sikit sebab terlebih air tapi alhamdullilah tak hancurlah..cuba pakai yang import punya...

abang & adik

abang & adik
my two litlle heroes..

danial with papa

danial with papa

on a car riding to the moon...

on a car riding to the moon...

kat KENNY ROGER'S

kat KENNY ROGER'S

abang tgh pegang adik....

abang tgh pegang adik....
danial & jafin - dj

happy time

happy time
nanajoe family

DIANA & JOHAN

DIANA & JOHAN
the loving couple

1 week old....baru maa...

1 week old....baru maa...

kat jeti

kat jeti
persatuan nelayan tmn bukit kuchai...yoyo oo aje..

posing tak hengat

posing tak hengat

jafin 2nd besday kt secret recipes

jafin 2nd besday kt secret recipes
hepi besday sayang...

besday papa yg ke -29

besday papa yg ke -29
papa with jafin