2 hari lepas dah tak tau nak masak ape...so , nak senang citer , aku buat sardin masak sambal je. tapi tu pun tak pedas sangat sebab nanti jafin takleh nak makan plak. oklah , taknak citer panjang..jom kita tengok resipinya...


bahan - bahan :

- 1 tin sardin
- 2 ulas bawang merah (diblender)
- 2 ulas bawang putih (diblender)
- 3 sudu besar cili boh (nak buat sendiri boleh , nak pakai yang instant pun boleh)
- 1 biji bawang besar (dipotong bulat)
- 1 tangkai cili hijau (dibelah empat)
- 1 tangkai cili merah (dibelah empat)
- garam dan perasa secukupnya.
- 1/2 cawan air asam jawa


cara memasak :

1. panaskan kuali. tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi dan naik bau.
2. kemudian , masukkan cili boh dan biarkan masak seketika hingga pecah minyak.kemudian masukkan air asam jawa.
3. setelah itu , masukkan sardin. biarkan masak dalam 10 minit. masukkan bawang besar , cili hijau , cili merah.
4. masukkan garam dan juga perasa.biarkan mendidih lagi dalam 10- 15 minit.
5. boleh lah diangkat. sedap dihidang bersama nasi panas atau cicah dengan roti.