H1N1 - sOmEThiNG 2 sHAre

this is some info about H1N1 that i wanna share with the readers...please take serious action and attention to this deadly decease as it kill the human population troughout the world...



Beginner stage :

• Batuk
• Selsema
• Sakit tekak
• Bila bersin, bunyi tak kuat.

Second stage :

• Susah bernafas (simptom is like asthma)

-at this stage , when u touch the person or breath in the same room , 80% u can get infected. Masa ni dh kena kuarantin.

Third stage / Critical :

• Lung infection

-bila x-ray , we can see the virus covered the lung. At this stage , need oksigen at the highest level & strongest antiviral.. avery high drug.

- at least 7 days oksigen kena bagi. % to recover , depend on the body immune.

This artikel , i dapat from someone who have experience kena virus H1N1 dlm family. She said that virus is a genius virus. It hide in our body, difficult to detect....only can be detect by swab that kosnya beribu2 ringgit...even dlm blood pun tak boleh detect. And when it starts action, it can kill the person if the body immune does not strong.

So far, kebanyakan hospital swasta tidak menerima kes H1N1 , cuma hospital kerajaan saja yg mana kebanyakan doktornya masih muda (doktor pelatih). And hospital kerajaan pun...bukan semua hospital kerajaan yg amik kes berbahaya mcm ni...and no vaksin , only antiviral and our strong mental warrior to fight them.

It's a truly disaster to human being. It's like Allah telah menurunkan petanda2 hari khiamat. Masyaallah...Apa yang boleh kita lakukan ialah jauhkan diri & kanak2 dr majlis2 keramaian serta tempat2 sesak. Especially kids & baby....sian kat diaorg ni. Pakailah mask perlindung and please jaga KEBERSIHAN DIRI. that's what IMPORTANT..

Renungkanlah and fikirkanlah...till next time, bye..

Sambal sotong

halooooooo.....ass'kum & selamat sejahtera. apa habaq?mesti rindu kan...dh lama giler aku tak update blog ni. actually saja aku taknak update selalu, kang kata aku ni gila ber'blog ' lah plak..kebetulan ditambah ngan kesibukan menguruskan anak2. yup , recently ni anak2 aku demam, tapi nasib baik sorang selang seminggu..pastu mak ngan adik aku plak nakkan sampel chocolate cup cakes , jadi masa tu terbatas. tapi aku sempat lah masuk menjengah blog keng kawan aku di alam maya ni, sama ada ygy baru kenal or dh memang kawan aku pun.. kla, resipi ni aku masak last week..stok sotong beli kat Mydin ada lagi..aku buat lah sambal tapi tak berapa pedas sbb jafin nanti takleh makan lak..taknak citer panjang, jom tgk resipi kat bawah ek..


bahan - bahan :

• 300gm sotong (dibersihkan & dipotong kecil)
• 20 tangkai cili kering (diblender)
• 2 ulas bawang merah (diblender)
• 2 ulas bawang putih (diblender)
• 2 biji bawang bombay (dipotong bulat)
• 3 sudu gula
• garam
• 2 sudu minyak masak
• 1 cawan air / air asam jawa

cara memasak :

• panaskan kuali. Tumis bawang merah & putih yang diblender sehingga wangi & naik bau.
• Masukkan cili kering dan masak sehingga pecah minyak.
• Masukkan sotong dan gaul sebati. Biarkan mendidih di atas api selama 15 minit.
• Masukkan garam , gula , air & bawang bombay. kacau sebati.
• Biarkan mendidih selama 10 minit lagi. Bila rasanya dh ok, boleh lah diangkat & dihidangkan.....

SELAMAT MENCUBA EK...kla, till next time, bye...

Kek kukus lagi !!!

ni aku close up dari tepi...

ni adalah resipi ulangan cuma kali ni aku tak letak toppingnya. aku buat tanpa topping...pastu kali ni aku pakai loyang besar sikit..nak tau resipi, sila klik disini..

Bowling Tournament Penduduk Tmn Bkt Kuchai - 02/08/09

ha..ni n3 semalam...02/08/09 - semalam ada Bowling Tournament tuk penduduk Taman Bukit Kuchai..hubby aku masuk, aku tak leh nak join, sape nak jaga anak2...so , aku jadi cheer lady aje ngan anak2..and of course cheer for my hubby & teamnya ler ..takkan nak cheer tuk org lain plak kot...

But keputusan yang dapat , team hubby kalah, cuma dapat 2nd place jek..pastu hadiah for yg berkumpulannya, cuma yg johan je dapat hadiah , naib johan tak dapat.. for individual pun hubby kalah, no 11..takpelah, yg penting, semangat bersukan & dapat mengeratkan hubungan antara jiran2...jom layan pix yg sempat aku snap.

yg rambut panjang, bahu hitam tu larr hubby aku....(tgh tggu giliran tuk baling bola bowling tu...)..yg kat bawah ni anatra penduduk yg hadir tuk memeriahkan lagi pertandingan Bowling ni...aku main snap je gambar diaorg ni...hehehehe...nasib baik time ni danial tgh tido...

ni plak antara aksi aksi seorang amatur boling...ni pun kira hobi hubby aku gak..kalau tak memancing , dia akan pegi main boling ngan kengkawan dia...takpelah , at least dia tak buat benda tak berfaedah...jom layan pix lagi...

tgh get ready nak baling bola tu..baling kuat sikit..biar strike papa..

dh abis baling , pilih bola lain plak tuk dicampak....

ha...tu dia...gaya bakal seorang ahli sukan negara....Insyaallah..hehehehehe

dh abis tournament...jafin siap pau papa beli lori...sampai melalak nakkan lori..kenalah aku bawak dia pergi beli kat jaya jusco...

lastly, pose dari danial yg tgh tido walaupun bising..janji tido sebab ada air cond...hehehehhee

Nasi Ayam

haloooo..ass'kum, dh lama aku tak update umah DJ ni kan...ada banyak n3 aku nak upload tapi penyakit M.A.L.A.S dh datang menyerang..kui..kui..kui...ada je alasan...hehehhehe..kla, resipi ni dh lama aku buat tapi aku simpan buat pekasam dulu...jom layan pix & resipinya..

bahan- bahan sup ayam :

• 3 bahagian ayam (1 ekor yg dipotong 4)
• 2 ulas bawang putih (diracik halus)
• ulas bawang merah (diracik halus )
• 1 inci halia (diracik halus)
• 1 tangkai kulit kayu manis, 2 tangkai bunga cengkih , 2 biji bunga lawang
• beberapa biji buuah pegaga
• 1 buah sup bunjut
• 1 sudu besar minyak masak
• 6 cawan air
• garam & perasa

cara memasak :

• tumis bawang merah , bawang putih , halia , kulit kayu manis , bunga cengkih , bunga lawang , buah pegaga hingga naik bau & agak layu.
• kemudian , masukkan air , ayam, garam & perasa. setelah mendidih , masukkan sup bunjut. biarkan masak di atas api selama 30 minit.... (ini supaya kesemua bahan tumis tadi meresap masuk dlm ayam).
• Setelah itu , asingkan 1/2 dr kuah sup itu kedalam mangkuk yg bersih. Keluarkan juga ayam yg direbus.
• Tambahkan air , garam & perasa utk memasak kuah sup pula.
• Setelah ok, boleh diangkat & dihidangkan bersama2 nasinya..

bahan - bahan nasi :

• 5 pot beras (telah dibasuh & ditoskan)
• 2 ulas bawang merah
• 1/2 inci halia
• 1 tangkai kulit kayu manis, 2 tangkai bunga cengkih , 2 biji bunga lawang
• 5 sudu besar mentega

cara memasak :

• tumis bawang merah , halia , bunga cengkih , bunga lawang & kulit kayu manis dengan mentega.
• apabila sudah naik bau & wangi , masukkan beras & sup ayam yg telah diasingkan tadi.
• tanak beras seperti biasa. Apabila nasi telah hampir masak , buka penutup & kacau sebati...
• Biarkan ia dlm keadaan 'warm' seketika. Boleh lah diangkat & dihidangkan...

bahan - bahan ayam :

• ayam yg telah direbus tadi (& telah diasingkan)
• sedikit kicap pekat ,
• kicap lemak manis,
• kunyit
• garam
• kicap soya cair

cara memasak :

• perap kesemua bahan bersama2 ayam selama 1 jam.
• Boleh lah ayam itu digoreng ...

bahan - bahan sos cili :

• 3 biji bawang putih *
• 10 biji cili masak *
• 5 tangkai cili kering (nak lagi pedas, letak arr banyak2...) *
• sos cili Aminah Hassan
• gula

cara memasak :

• Blender bahan2 yang bertanda *.
• kemudian masak bahan yg blender tadi. Masukkan sos cili, gula .
• kacau sebati tapi jgn terlalu cair.
• boleh diangkat ke dalam mangkuk & hidang..

oklah...SELAMAT MENCUBA ek...kla, till next time, bye...

Hilangnya permata Berharga...R.I.P to Yasmin Ahmad

property picture from :yasminthestoryteller.blogspot.com

Pagi ari Isnin...aku terkejut bila hubby bgtau yang yasmin ahmad sudah meninggal dunia..lebih kurang jam 11 lebih malam ahad...sedangkan ari sabtu tu , berita mutakhir yang aku dengar , dia buat operation membuang darah beku.

Yasmin Ahmad - aku mengenalinya melalui iklan2 Petronas yang selalu dimainkan di TV3...iklan yang mencerminkan ciri2 negara kita....filem-filem arahan beliau mengandungi makna tersirat yang perlu penonton huraikan sendiri...ada antara filemnya yang aku dh tengok, contohnya, Sepet , Mukhsin , Rabun...filem2 arahannya memang unik..ada keistimewaan tersendiri...dia antara pengarah & karyawan yang berkaliber dlm mencetuskan ideanya serta arwah seorang yang berani menyatakan pandangannya..

Aku memang respect keberaniannya serta sifat kemelayuannya yang jelas terserlah pada wajahnya...aku kagum ngan karya arahannya...yang banyak mencerminkan ciri2 rakyat malaysia dan arwah juga telah lama mengamalkan konsep 1 Malaysia (seperti yang diwar warkan oleh perdana menteri Malaysia...)

Kini industri filem kehilangan antara permata berharga dlm penerbitan filem berunsur rakyat...kepada keluarga Allahyarham , Al-fatihah buat arwah Yasmin Ahmad...semoga dirimu menemui kebahagian & sinar Allah...amin...

Cencaru masak lemak

bahan - bahan :

• 4 ekor ikan cencaru (sudah dibuang kulit , disiang & dibersihkan)
• 3 ulas bawang merah *
• 2 ulas bawnag putih *
• 1 inci kunyit hidup *
• 2 biji cili masak *
• 1 bji santan kelapa
• garam
• 1/2 sudu serbuk kunyit
• 2 biji cili hidup (potong panjang)
• 1 cawan air

(bahan2 yang bertanda *, aku kisar)

cara menyediakan :

• tumis bahan * sehingga naik bau. (aku buat tumis tanpa minyak)
• masukkan air, serbuk kunyit , ikan. kacau sebentar, biarkan mendidih seketika...
• masukkan santan, garam , cili hidup. biarkan masak di atas api selama 15 minit.
• dh ok, bolehlah diangkat & dihidangkan bersama nasi putih...

SELAMAT MENCUBA....

The BIG PLATE Restaurant...

16/07/09 - actually aku nak upload kan n3 ni dh lama tapi memandangkan sibuk sikit, ni baru dapat upload. masa ni father in law aku ajak semua 1 family makat western kat BIG PLATE. nak tau kat mana?Restoran terletak dekat ngan kampung melayu subang...tepi jalan je.dulu aku pernah makan kat sini, masa tu company buat annual dinner....dipendekkan citer, kita layan jer lah pix yang aku sempat snap...

ni buku menunya...simple kan...aku malas nak bukak dlm , snap kulit luar je lah...

jeng...jeng...jeng..perkenalkan...bakal adik ipar ke..4 info, yang lelaki tu memang adik ipar aku, bakalnya yang pompuan tu..hehehehe..memandai je aku buat assumption sendiri..bila tu tak dapat dipastikan..

ha, ni hubby ngan ayahnya (father in law aku ler tu)...masing2 tgh kelaparan menunggu makanan sampai..

opah tgh pegang danial..sorry pix goyang sebab danial tak reti duk diam...sibuk gak nak makan tu..




jafin cuma nak tunjukkan tayar lorinya sahaja..bertuah nyer anak..

kakak ipar aku tgh pening memikirkan ape yang nak di makan sbb perut pun dh berbunyi...

kat bawah ni gambar food yang aku snap...jom layanzzzz..

chicken chop...chicken chop ke?ntahlah...makan je larrr..

ni makanan yg telah habis dibaham..hahahahahhaa

ok..semua dh kenyang..apalagi, angkat kaki, cabut ler...

kla, till next time, bye..