Bubur Chaca Ubi Keledek

ha...ni salah satu menu berbuka semalam, saja aku buat bubur ni , jadi takyahlah pergi beli kat pasar Ramadhan. pandai tak aku?hehehhehe...lagipun dh lama tak makan bubur.kebetulan semalam aku mengodek dapur ummi lagi..sory ek , diana CnP ek resipinya...

bahan - bahan :

• 1 cawan bubur chaca kering
• 500ml santan
• 2/3 cawan gula pasir / secukup rasa
• 2 helai daun pandan
• 2 biji keledek sederhana besar - dibuang kulit & dipotong kecil
• secubit garam

cara memasak :

• Basuh bubur chaca & rebus dengan air hingga lembut. Toskan & ketepikan
• Dalam periuk , masukkan ubi dan santan dan masak dengan api perlahan
• Masukkan gula dan secubit garam dan biar mendidih hingga ubi lembut
• Masukkan bubur chaca tadi dan masak sebentar hingga mesra
• Tutupkan api. dan hidangkan panas atau pun sejuk pun best.

and thanks to ummi ...selamat mencuba..